10倍粥是什麼呢?
顧名思義，就是以米1，水10煮出的粥。
必須徹底以手持攪拌棒打碎，且不殘留任何的顆粒。
稠度比濃湯再稀一些，以湯匙舀起，稍微傾斜湯匙就會滴落。
在10倍粥之前，嬰兒只喝過奶，所以孩子的第一口副食品一定要是容易吞嚥的滑順狀態。
有的人會說，副食品只是嬰兒的點心，吃多吃少都不重要。
這其實並非完全正確的觀念。在嬰兒9個月大時，副食品就佔了身體所需營養來源的60~65%。(30~35%來自母奶或配方奶)
在11個月大時，必須從副食品攝取的營養比重更是來到70%。(母奶或配方奶只佔30%)
如果輕忽副食品的重要性，很容易造成孩子到1、2歲時，還缺乏進食能力，繼續以奶為主食的狀況。
在這個情況下，孩子會無法攝取到成長所需的足夠養分。
另外，全母奶的孩子需要等到6個月才吃副食品嗎?
答案是不必的，世界衛生組織之所以建議餵食母乳的母親到6個月時再餵食孩子副食品，是因為在第三世界國家的衛生條件下，母乳可能是母親唯一能提供保證衛生的食物。
也就是說，在台灣，嬰兒們4個月起，即可開始嘗試副食品。
副食品的存在，是為了要讓原本只熟悉液體食物(母奶或配方奶)的嬰兒，能夠充分的練習、發展進食能力，以順利食用固體食物。
最晚，在嬰兒6個半月大時，就一定讓孩子開始食用副食品。
因在嬰兒滿7個月大時，從母體得到的鐵質就會不斷減少，從食物中吸收鐵質非常重要。再者，如果晚於7個月後才開始進行，會不易順利讓孩子嘗試副食品，更可能影響孩子的咀嚼力。
剛開始，副食品僅需一天一餐，應選在照顧者較為空閒的時段。在孩子喝奶前，先餵食副食品。
再次其調，副食品不是點心。副食品將會慢慢取代嬰兒每天的其中一餐奶，成為正餐。
所以，請把餵食副食品的時間，安排在喝奶時間前的半小時。
如果下午1點是每日固定的喝奶時間，那麼食用副食品的時間就可以訂在12:30或12:45。
(若嬰兒不會因為太餓而開始哭，1點再餵副食品也是ok的喔！提早15~30分鐘，是為了不讓嬰兒過餓，而只想大口喝奶)
吃過副食品以後，再接著讓孩子喝原本的奶。不用刻意控制奶的份量，依照孩子的意願即可。
如果孩子副食品吃得少，喝的奶就會多，而副食品若吃得多，奶量就會減少，都是可以接受的正常現象喔！
小嬰兒的第一口副食品，10倍粥到底要怎麼做呢?
一個製冰盒的量，約300ml。(25ml，12格)
(有30g我直接倒進碗裡餵阿蕎了)
你需要
米 30g
水 300cc
米我是買花東的有機米。
小鐵是個熱愛挖米的小孩。
30g大概只有3、4匙。
裝到一般的量米杯裡大概是這麼多。
把米洗一洗，再倒入300cc的水。
外鍋一杯水(量米杯)，煮好再悶一下就好囉。
已經煮軟的米，可以輕易捏扁。
因為量不多，要倒入量杯才能打。
上下移動攪拌棒，打約20~30秒就完成了。
(攪拌棒下方的刀片部分不能離開水面，否則會噴濺)
特別一提，我今天致電cuisinart的台灣分公司，確定了這量杯以及切碎盒的耐熱溫度皆為95度。大家可以放心的使用。
準備好要吃副食品囉！這是今天滿4m的曾阿蕎。
但她覺得還是手比較好吃那樣 XD
如果嬰兒會以舌頭將湯匙推出，可能就還不到吃副食品的時機，可以等2、3天到1週後再度嘗試看看喔！
阿蕎表示，我愛捏捏，捏捏好喝。
下週一再讓她吃看看囉！(笑~
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粉絲頁在此，有空也來看看小鐵和阿蕎吧！
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