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香腸似乎是過年時飯桌上少不了的一道料理,香氣及色澤總令人食指大動。

但有好長一段時間,我完全不吃香腸。(當然也沒讓孩子吃)

原因就是含亞硝酸鹽的香腸(還有培根及熱狗...等)都被世界衛生組織列為一級致癌物。

生了小孩以後,媽媽我真的超怕死的,以前想吃什麼就吃什麼。現在是想買什麼,都要先看看成分再說。

一看到成分有完全不知為何物的化學添加物或是反式脂肪及人工色素,就會立馬再把商品放回貨架上。

之前很榮幸的得到三久無毒豬的邀約,親身造訪他們位於台中霧峰的肉品加工廠,深入了解了創辦人對於食品安全的用心。

三久肉品,從豬隻飼料的研發、豬隻的養殖以及後續的肉品加工,全部不假他人之手,整個流程都是由三久肉品自身嚴格把關。

三久的豬肉,絕對不會有任何藥物殘留或重金屬的疑慮。

加工過的肉品,也沒有亞硝酸鹽及任何人工添加物。

是可以全然的放心讓家人及幼兒享用的健康肉品。

原本在三久的網路購物專區,需要訂購滿2500元才能免運。

但阿木知道很多媽媽們的冷凍庫都塞了不少東西,可能無法再容納2500元的肉品。

廠商一提出要開團,阿木馬上提議要給大家1600元即能免運的優惠。

然後本次團購,訂購滿1600,還會再加贈一個超實用保冰袋喔!

原味    

三久的無添加香腸有原味及紅麴兩種選擇。

而成分就是如此單純,跟一般市售香腸的成分表截然不同。

順帶一提,胡椒及五香粉等香料,三久肉品都是採用小磨坊的優質產品喔!

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加入了紅麴的香腸,多了紅麴的香甜味。

用鍋子煎、電鍋蒸及烤箱烤的三種方式,我還是最喜歡用小火慢煎的,煎到有些微焦且香氣四溢,這樣的香腸口感比較像是我們孰悉的香腸,偏紮實脆硬。

 

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用烤箱的話,可以用200度烤約20分鐘。

而用烤箱烤熟的香腸,會比油煎的稍微軟嫩一些,小鐵很喜歡。

(但我自已覺得用電鍋蒸的香腸沒有香腸味,我不愛喔)

(我是誠實的部落客XD)

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三久的肉品有大約半年的保存期限,平常在冷凍庫凍個幾包香腸,偶爾拿出來煎一煎,方便又下飯。

配上蒜頭超夠味的,老杯超愛

太感謝三久食品讓香腸能再次出現在我們家的餐桌上

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接著介紹送禮自用兩相宜的現烤美味肉干。

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成分也一樣單純的沒話說。

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我都是直接用平底鍋煎一煎,煎到微焦且香氣四溢,再切或剪成小塊即可端上桌。

那天有客人來,我還拿出清酒來招待~

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平常配個茶當宵夜也很不錯,不用大冷天的還要走出門買宵夜。

過年時家裡更是要多囤一些,當作家人相聚聊天時一邊吃的零嘴。

過年嘛!就是每天都要吃個不停阿(笑~

無添加的零食吃起來就是安心,也不必阻止幼兒爭食,可以一起開心的享用

(下圖的芝麻是我自己撒的~)

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再來這是主婦界的燈塔,宅女小紅也大推的胛心肉涮片。

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不管是平時還是過年圍爐吃鍋,肉片都是少不了的。

胛心肉片每片都很大,吃起來感覺特別澎派。

跟一般市售的冷凍肉片小小塊還會碎掉相比,完完全全是不一樣啊!

而且三久的豬在飼養過程中吃了添加有機礦物質的飼料,肉品的風味鮮美,幾乎沒有一般豬肉的肉臊味

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緊接著這是梅花肉以及五花肉薄片。

用於煮火鍋或油鍋煎烤都很合適。

梅花肉的油脂分布均勻,肉質軟嫩。

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然後我自己非常偏愛五花肉片。

這樣煎得微焦,撒點鹽就好好吃喔!

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做成炊飯,讓油脂跟香氣都融入飯中也非常美味

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最後,這個特細絞肉,是三久食品特別為嬰兒及長者所推出的商品。

照片內的絞肉看起來不細,但用冷水拌開煮熟以後,是真的很細喔!非常適合給寶寶當作副食品食用。

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三久的商品還有非~常的多,如果一時之間不知如何挑選,可以參考鐵麻一家四口推薦組

內含

台式香腸*2

紅麴香腸*1

原味肉干*2

胛心肉涮片*2

五花肉薄片*1

梅花肉薄片*1

一共1610元

本次團購滿1600元,除了可得贈品保冰袋外,還可用八折優惠價購買肉鬆喔!

帶阿蕎出門時,不一定都有適合她的食物,我通常會預備真空包裝的寶寶粥,也順便帶一小盒肉鬆,幫她加在粥裡讓寶寶粥變得美味一些。

(約10個月大後阿蕎就慢慢開始接觸有調味的食物,吃到沒味道的寶寶粥會不開心XD)

原價250元的寶寶肉鬆、海苔肉鬆及肉酥,加購價皆是八折200元!

超級划算的團購優惠,真的不容錯過!

我自己也要來買兩罐哈

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團購優惠只有三天喔!

訂購表單在此https://goo.gl/XSef2B

如果對其他商品還感興趣,可以直接點選三久官網的購物連結

(想購買的商品若不在本次的團購表單中,可以直接於備註處註記購買品項)

(如果要送禮,三久也有禮盒喔!)

http://www.sjpork.com.tw/ProductList.aspx?sortby=Time&view=List&catid=All

三久肉品詳細介紹

http://heatherlin0804.pixnet.net/blog/post/393841834

特別說明:

先前鐵麻一家四口推薦組中的梅花肉薄片數量,我不小心打成*2,經熱心友友提醒後,已經修正回正確數量*1囉!

訂購表單中的數量才是正確的,抱歉造成各位的疑惑。有任何問題都可以再私訊提問喔!謝謝。

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家庭主婦與小嬰兒的平淡每一天

小鐵麻 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • 南瓜爸在越南
  • 我們全家也好久沒有吃香腸了。
    原因跟版主的一樣,不喜愛化學添加物,甚至是會致癌的。

    這個要好好來研究,說不定可以帶來越南吃。
  • 我到食品廠參觀時,感受到了老闆女兒和太太的善良和真誠,他們做出的東西真的是讓我很信任的喔!
    謝謝南瓜爸多次的留言,請問你有自己的臉書粉絲頁嗎?

    小鐵麻 於 2017/01/14 10:16 回覆

  • 南瓜爸在越南
  • 不客氣。

    沒有耶。

    我有空就會到痞客幫找一些好的文章或是好物,發現用心花時間寫的好文,不讚對不起自己。
  • 如果有粉專,就能隨時分享越南當地特別的人事物了耶!期待你有粉專的一天喔!

    小鐵麻 於 2017/01/21 21:47 回覆