目前日期文章:201701 (7)

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杏仁瓦片是一款精緻的高價位點心,往往只有幾片裝的一小袋就要價100。

其實,製做杏仁瓦片的方式並不難,只是需要耐心。

用心鋪平再烤至金黃色的杏仁瓦片,薄脆美味,用來送禮也誠意十足。

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有著金黃焦糖表面的布蕾,是相當誘人的精緻點心。

作法非~常的簡單。

比起用全蛋製做的布丁,只添加蛋黃製做的布蕾口感更為綿軟細緻。

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外出旅遊要吃什麼,問在地人最棒了~

不但不用在眾餐廳間選得暈頭轉向,更不必擔心踩到雷。

老木已經在東海住了五年囉~

快來看看我們平常都吃些什麼吧

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香腸似乎是過年時飯桌上少不了的一道料理,香氣及色澤總令人食指大動。

但有好長一段時間,我完全不吃香腸。(當然也沒讓孩子吃)

原因就是含亞硝酸鹽的香腸(還有培根及熱狗...等)都被世界衛生組織列為一級致癌物。

生了小孩以後,媽媽我真的超怕死的,以前想吃什麼就吃什麼。現在是想買什麼,都要先看看成分再說。

一看到成分有完全不知為何物的化學添加物或是反式脂肪及人工色素,就會立馬再把商品放回貨架上。

之前很榮幸的得到三久無毒豬的邀約,親身造訪他們位於台中霧峰的肉品加工廠,深入了解了創辦人對於食品安全的用心。

三久肉品,從豬隻飼料的研發、豬隻的養殖以及後續的肉品加工,全部不假他人之手,整個流程都是由三久肉品自身嚴格把關。

三久的豬肉,絕對不會有任何藥物殘留或重金屬的疑慮。

加工過的肉品,也沒有亞硝酸鹽及任何人工添加物。

是可以全然的放心讓家人及幼兒享用的健康肉品。

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每次出門旅遊,最常令我最苦惱的事就是不知道該吃什麼。

好像觀光景點已經沒有哪間店是未曾被XX電視台、XX雜誌報導or部落客推薦的必吃美食。

我和老杯剛結婚那年,趁著中秋連假到花東去玩,翻山越嶺的去到一間經XX玩家造訪的小店。

點了節目狂推的蚵仔酥跟什麼海鮮麵之類,那蚵仔酥吃起來,就是蚵仔酥阿。

普通到就算開在我家巷口,也不會想特地走去買那種。然後對那碗麵的記憶,就是非~常的油~

完全不是什麼非得排除萬難跋山涉水去吃的東西啊!(生氣跺腳~

這次好難得的可以出門五天四夜,我一定要認真的先把行程安排妥當,絕對不要再去踩到雷(握拳!

感謝臉書上的網友們熱心地提供各種相關資料,有你們真是太好了(感激擁抱~

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最近一直發懶,只想無所事事的輕鬆過日子(笑

但上週日帶小鐵去苗栗採草莓,順便拔了一根白蘿蔔,阿木只好勉為其難的動手把它做成了蘿蔔糕。

作法很簡單,沒有廚藝也能成功喔!

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電影院賣的爆米花上都會包裹著一層脆脆的糖衣,是我最愛的甜食之一。

只要買包玉米粒,就能在家自己做出來囉!

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