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小鐵是一位有嚴重拼圖障礙的孩子,陪著他一起摸索了一年多,媽媽總算領悟出有效引導他的方式。

過去,我試圖教過他先拚邊邊再拚中間,也試過直接把兩片可以相連的拼圖交給他拚。

明明就是可以簡單拚在一起的兩片,他還是可以拚了又拚、轉了又轉,圖樣還是完全對不上。

還會有硬是要把腳拼在動物頭上這樣匪夷所思的動作

媽媽在一旁看得都覺得自己要腦溢血。

心灰意冷了千百次以後,我總算悟出了一個真理(笑

媽媽眼裡看到什麼不重要,小孩自己看到什麼才重要!

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這是小鐵跟阿蕎第一次去海邊,兩個孩子都玩得非~常的開心

雖然是大晴天,但沒有想像中的熱,吹著海風還蠻涼快蠻舒服的

一開始我們直接定位到大安海水浴場,結果到達的目的地是一片濕地。

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小鐵的愛書「包姆與凱羅」裡,常常出現甜甜圈。

今天老木終於實現了他的願望(笑

甜甜圈起鍋的時候,小鐵爆炸開心的呀

媽媽看著他的笑容也覺得好滿足好快樂

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因為最近做了幾次優格餅,剩下一些蛋黃,就google了一下蛋黃餅乾的食譜。

使用打發雞蛋做成的蛋黃牛奶餅,口感酥鬆,味道與孔雀餅乾有些相似。

無油、低糖,是適合孩子們日常食用的美味點心喔!

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設立粉絲頁兩年多的時間,越來越少談論自己的育兒方針。

是因為逐漸體悟出,何謂正確的教養方式,並沒有正確的答案。

網路上各個專家的看法,也是眾說紛紜。

沒有一種教養方針,能適合所有孩子。

以下,是我依照自身想法實行於生活中的方式,請依照自身情況,只擷取自家孩子適用的作法。

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我做過非常多次的檸檬塔,今天總算來把作法記錄下來了XD

坊間檸檬塔的售價實在是高得嚇人,有次跟老公到市區某文創小店,小小一個檸檬塔要價一百多塊,味道及口感都自己做的差不多,老娘心裡都淌血了。

是說帶著小孩也吃不出店裡的氣氛阿,還是在家自己做就好。

作法不難,快一起動手試試吧!

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老奶奶檸檬蛋糕使用了高比例的麵粉及奶油,口感較為紮實,與柔軟輕盈的戚風蛋糕大為不同。

厚實的蛋糕體及口感都與磅蛋糕較為相近。

添加了現榨的新鮮檸檬汁與檸檬皮屑,在烘烤過程中,便散發出檸檬的濃烈香氣。

蛋糕體上淋上檸檬糖霜,可以讓蛋糕口感更濕潤,並增添更濃郁的檸檬風味

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輕輕鬆鬆就能完成的兩道主餐,滿滿的都是海鮮及蔬菜的鮮甜,簡單的調味就非常美味。

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媽媽我特~愛飛牛牧場的,還沒有結婚生子前就去過兩次,有了孩子以後又陸陸續續去了三次。

總共去過了五次啊XD

我目前還找不到台灣其他的牧場,像飛牛牧場一樣,佔地如此廣闊、景色如此優美,規劃得又如此完善的。

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雖然帶著兩個孩子,進行五天四夜的旅行是頗累人的事,但為了入住拾晴莊園民宿的美好體驗,長路迢迢的前往花蓮完全是值得的呀!

(如何規劃五天四夜的旅程,可以參考此篇旅行企劃http://heatherlin0804.pixnet.net/blog/post/398159527)

拾晴莊園民宿,位於花蓮縣壽豐鄉。

我們在五天旅程中的第二天入住。

到達拾晴莊園民宿時,我的第一個念頭是,太好了~跟民宿網站上的照片一模一樣耶!

真的好美,就是我一直滿心期待要入住的那間漂亮民宿呀

拾晴  

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